Essencial no preparo de pizzas dos mais diversos sabores. Ótimo em recheios e molhos para carnes, aves e peixes. Também muito apreciado nas saladas e com ovos, tomates, queijos e cebolas. Da mistura de alecrim, manjericão, orégano, salsa e sal em partes iguais se prepara o "Sal de Ervas".
