Manjericão

 Ingrediente indispensável na culinária italiana. De sabor levemente picante e refrescante. É ideal para receitas com tomate, em pizzas, molho para churrasco, saladas, legumes, assados, peixes, ovos e queijo. É o principal ingrediente do molho ao pesto. Da mistura de alecrim, manjericão, orégano, salsa e sal em partes iguais se prepara o "Sal de Ervas".