½ pacote de canjica branca Koryma
½ litro de Leite
2 colheres de sopa de açucar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Canela em pó Koryma
Água para cozimento
MODO DE FAZER:
1. Lave muito bem a canjica, e coloque de molho de um dia para o outro
2. Coloque em uma panela grossa com agua 2 cm acima dos grãos, e cozinhe até ficar bem macia e secar toda a água
3. Acrescenta ½ litro de leite , ou mais se preferir mais caldo e deixe ferver bem
4. Misture o açúcar, e o leite condensado, mexendo sempre e bem.
5. Desligue o fogo e junte o creme de leite, sem soro, mexendo muito bem.
6. Despeje em um pirex e polvilhe com canela e pó Koryma
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